Kalau matahari sedang berada tepat diatas ubun-ubun dan panasnya sangat terasa menyengat maka hal yang paling dilakukan ialah meminum yang segar-segar. Kondisi panas yang membara dan membakar kulit sehingga mengeringkan tenggorokan dan menimbulkan haus paling enak kalau langsung memesan segelas es jeruk murni yang segar. Dijamin rasa haus akan hilang, tenggorokan yang tadinya kering akan langsung merasakan kesegaran.
Es Jeruk memang tampak sederhana. Gerobaknya tak beda jauh dengan pedagang keliling lainnya. Namun, soal rasa dan kesegarannya tak berbeda jauh dengan perasan jeruk yang kerap dijumpai di restoran-restoran ternama. Bedanya, karena dijual dipinggir jalan dan tak memerlukan tempat untuk disewa dengan harga mahal maka es jeruk ini . Es jeruk memang minuman dingin menyegarkan yang patut Anda coba untuk menjadi penawar dahaga Anda.
Bahan dan Alat Untuk Membuat Segelas Es Jeruk Manis Yang Segar:
- Jeruk Manis Segar 1 buah
- Gula pasir yang sudah di cairkan 2-3 sendok makan
- Es batu Secukupnya
- Pisau stenlis
- Pemeras jeruk (ini tidak wajib)
- Gelas
- Saringan biasa
Cara Membuat :
1. Cuci jeruk manis dengan kulitnya
hingga bersih dari kotoran yang menempel (juga peralatan)
2. Potong jeruk secara horizontal atau dari samping.
3. Peras jeruk yang sudah di potong dengan alat pemeras jeruk kalau ada, jika tida ada peras menggunakan tangan saja dan di saring agar yang di ambil air jeruknya saja.
4. Agar hasilnya bagus dan cantik gula pasir yang sudah di cairkan di tuangkan dalam gelas dan masukkan es batu.
5. Setelah langkah 4 selesai baru perasan air jeruk di masukkan dalam gelas yang berisi gula dan es batu.
6. Tuangkan air matang hingga mendekati bibir gelas. Lihat penampilan es jeruk anda akan lebih bagus dan menarik karena gula dan air jeruk berbentuk lapisan.
7. Tunggu beberapa menit hingga dingin dan Es jeruk manis siap di minum sebagai pelepas dahaga.
Selamat Menikmati!
0 komentar:
Posting Komentar